01 / ABOUT THE PLACE
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니혼바시토미자와초에 자리한 BAR OLD PAL은 진열장에 늘어선 주류를 바라보며 조용히 잔을 기울일 수 있는 바다. 백바에는 야마자키, 하쿠슈, 히비키, 요이치 같은 재패니즈 위스키를 비롯해 맥캘란 12년, 라프로익 10년, 라가불린 16년 등 싱글 몰트위스키가 폭넓게 갖춰져 있다. 재패니즈 위스키와 각지의 싱글 몰트까지 취향과 기분에 맞춰 차분하게 고를 수 있는 점이 매력적이다.
칵테일 구성도 탄탄하다. 화이트 카카오와 민트 향이 감도는 쇼트 칵테일인 그래스호퍼나 크랜베리와 라임을 더한 스칼렛 오하라 등이 준비되어 있다. 홍차 리큐어를 사용한 다즐링 쿨러, 리치가 산뜻하게 퍼지는 차이나 블루 같은 롱 칵테일은 물론 신데렐라, 사라토가 쿨러, 무알코올 진토닉 등 무알코올 칵테일도 다양하다.
통유리로 된 로드숍 형태라 부담 없이 들어서기 좋으며, 카운터 너머로 살가운 바텐더가 맞이해 주는 편안한 분위기가 흐른다. 평일에는 이튿날 아침 2:00까지 영업하며, 예약은 물론 신용카드와 PayPay 결제도 가능해 하루를 마무리하며 가볍게 들러 한잔 즐기기에 알맞다.
